Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with special sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with special sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with special sauce, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu with special sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu with special sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Sediakan 1 potong dada ayam fillet
2. Siapkan Marinasi
3. Sediakan 2 siung bawang putih halus
4. Sediakan 1 sdt lada halus
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Ambil Bahan celupan ayam
8. Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
9. Ambil Secukupnya air
10. Gunakan Secukupnya tepung panir
11. Siapkan Bahan sauce
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Sediakan 1 buah bawang bombay yg kecil
14. Sediakan Sisa tepung celupan
15. Ambil 1 sdm margarin
16. Sediakan 1/2 sdt lada halus
17. Ambil 1/2 sdt gula
18. Ambil 1 sdt kaldu ayam
19. Siapkan 1 sdm kecap manis
20. Sediakan 1 sdm saus tiram
21. Gunakan 1 sdm saus tomat
22. Sediakan 1 sdm saus sambal

Katsu is served with Tonkatsu sauce or katsu sauce, which pairs perfectly well with the fried meat. Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Open the chicken thighs and flatten with a rolling pin.

Cara membuat Chicken Katsu with Special Sauce:

1. Marinasi dada fillet dengan bumbu marinasi, simpan di kulkas selama 15 menit
2. Tumbuk2 dada fillet agar melebar dan lebih tipis
3. Sambil panaskan minyak di wajan, gulingkan dada fillet ke campuran tepung serbaguna dan air (adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental)
4. Setelah itu gulingkan di tepung panir
5. Masak dengan minyak panas, jangan lupa pakai api sedang saja.
6. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya untuk membuat saus, panaskan margarin, tumis bawang putih halus, lanjut dimasukkan bawang bombai. Tumis sampai harum.
8. Masukkan sisa adonan tepung sebanyak 2 sdm ke tumisan bawang, aduk rata.
9. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan semua sisa bahan saus. Aduk rata.
10. Sajikan katsu dengan saus.

Combine eggs, cornstarch, salt, white pepper, garlic powder, and water to make a batter. Coat chicken in the egg batter, then the roll in panko crumbs. To make sauce: Combine all ingredients and bring to a boil. We serve our famous chicken katsu and teriyaki chicken together for our chicken lovers. Serve the Chicken Katsu with shredded cabbage, tonkatsu sauce, and hot Japanese mustard.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu with Special Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!