Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Siapkan 2 Buah tahu (saya mix tahu jepang dan tahu putih)
2. Gunakan 1/2 ons udang kupas
3. Ambil 150 gr ayam giling
4. Siapkan 1 batang bawang daun
5. Siapkan 1 siung bawang putih dan bawang merah
6. Gunakan 1 sdt saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen
7. Siapkan secukupnya garam dan merica
8. Gunakan 300 ml air
9. Gunakan 1 sdm maizena untuk mengentalkan

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Potong kecil tahu/hancur kasar. Sisihkan
2. Iris bawang putih dan bawang merah. Serta potong2 bawang daun.
3. Cincang kasar udang
4. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang dan ayam, aduk sampai berubah warna.
5. Masukkan tahu, beri air. Aduk rata.
6. Beri bumbu : kecap ikan, saus tiram, garam dan merica. Koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen. Masukkan maizena yg telah dilarutkan dg air. Aduk cepat.
7. Taburi daun bawang. Aduk rata.
8. Angkat dan siap disajikan.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!