Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:

1. Siapkan 1/2 kg Daging Ayam fillet (potong sesuai selera)
2. Siapkan 1 siung Bawang putih
3. Siapkan Secukupnya Merica
4. Sediakan Secukupnya Gula
5. Sediakan Secukupnya Garam
6. Ambil Secukupnya Totole
7. Sediakan Secukupnya Tepung Bumbu
8. Ambil Secukupnya Tepung Panir
9. Gunakan Saus Teriyaki
10. Sediakan 2 siung Bawang putih
11. Ambil 1/2 bawang Bombay
12. Ambil Secukupnya Saus Tiram
13. Sediakan Secukupnya Saus Teriyaki
14. Siapkan Secukupnya Kecap
15. Ambil Secukupnya Gula
16. Gunakan Secukupnya Garam
17. Sediakan Secukupnya Totole
18. Gunakan Secukupnya Merica
19. Siapkan 5 sdm Air

Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram.

Cara membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica
2. Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering
3. Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering
4. Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan
5. Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa
6. Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!