Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mun tahu, Enak

Calvin Reyes   19/10/2020 18:51

Mun tahu
Mun tahu

Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun tahu:
  1. Sediakan 3/4 daging giling (bisa : udang)
  2. Gunakan 3 bungkus tahu jepang, dipotong2 dadu kecil
  3. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  4. Siapkan Bawang daun secukupnya, iris tipid
  5. Siapkan secukupnya Saos tiram
  6. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  7. Gunakan Tepung maizena secukupnya, dilarutkan dalam air
  8. Siapkan Air matang

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun tahu:
  1. Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan bawang daun dan tumis sampai wangi.
  2. Massukkan daging giling, dan tumis sampai matang.
  3. Masukkan tahu, kasih saos tiram, minyak wijen, dan air secukupnya sampai agak terendam
  4. Koreksi rasa, apabila masih kurang saos tiram tinggal ditambahkan saja
  5. Tuang tepung maizena yg sudah dilarutkan, biarkan sampai mendidi sambil sesekali diaduk

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved