Sedang mencari ide resep mun tofu ayam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tofu ayam seafood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tofu ayam seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tofu ayam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tofu ayam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mun tofu ayam seafood menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun tofu ayam seafood:

1. Siapkan 3 bungkus Tofu
2. Sediakan 10 pcs Udang kupas, belah tengahnya
3. Ambil 50 gr ayam cincang / secukupnya
4. Siapkan 3 pcs bawang putih, cincang kasar
5. Gunakan 2 btg daun bawang kecil, iris kecil
6. Sediakan 1 sdt kecap asin
7. Siapkan 100 ml air kaldu ayam
8. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
9. Sediakan secukupnya garem, lada

Mun Tahu - Braised Tofu and Ground Chicken Something extra in the broth. The next little secret to make a great mun tahu lies in the stock. It is true you can make an okay mun tahu with water, but if you use chicken stock, or even Japanese dashi stock if that's what you have, you are going to have an amazing mun tahu. I would say that even if all you have in your kitchen is some stock.

Langkah-langkah membuat Mun tofu ayam seafood:

1. Tumis bawang putih hingga harum masukan ayam, udang, daun bawang tumis hingga berubah warna. beri kecap asin aduk rata.
2. Masukan tofu, cacah2 kasar aduk rata. beri air kaldu aduk rsta, masak hingga air sedikit menyusut. matikan api, beri garam, lada aduk rata.
3. Pindahkan ke wadah dan sajikan.

Mun Tahu - Braised Tofu and Ground Chicken. An easy recipe to prepare mun tahu, a Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken, drenched in thick savory garlic ginger sauce. Mun tahu, silken tofu with shrimp and minced chicken braised in thick white sauce. Nasi ayam, a rice dish that consisting of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. Bahan Daging Cincang Tahu Bawang putih Bawang merah jahe merica Saus tiram soy sauce minyak Wijen cabe kaldu Ayam bubuk (Chicken powder ) Cornstarch /Maizena Daun bawang jika ada.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tofu ayam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!