Resep Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang, Sempurna

Phillip Stevenson   13/10/2020 04:31

Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang
Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang

Sedang mencari ide resep japanese chicken katsu curry /kari jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese chicken katsu curry /kari jepang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Japanese Curry with Chicken Katsu and Soft Omelette Dalam beberapa detik, blok itu tiba-tiba berubah menjadi irisan daging ayam, dan ketika air diaduk, berubah menjadi cokelat buram seperti kari roux. Chicken Katsu Curry merupakan hidangan kari Jepang dengan chicken katsu, irisan daging ayam yang dibalut tepung renyah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese chicken katsu curry /kari jepang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japanese chicken katsu curry /kari jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese chicken katsu curry /kari jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang:
  1. Gunakan Bahan chicken Katsu :
  2. Ambil 3 slice fillet dada ayam
  3. Ambil 1 telur
  4. Ambil Secukupnya tepung roti
  5. Siapkan Bahan rendaman ayam :
  6. Sediakan Secukupnya garam, lada oregano dan susu cair
  7. Siapkan Bahan kari roux :
  8. Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
  9. Siapkan 2 sdm margarine
  10. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  11. Ambil 100 ml kaldu sapi (sy murni dr air rebusan daging)
  12. Gunakan Bbrp potong irisan kecil daging sapi (boleh diskip)
  13. Ambil 1 sdm kari bubuk (sy pakai yg warna coklat bkn kuning)
  14. Gunakan 1 sdm madu
  15. Gunakan 1 sdm apel parut (tanpa kulit)
  16. Sediakan 2 sdm saus tiram
  17. Siapkan 1-2 sdm kecap manis
  18. Siapkan Secukupnya garam n lada bubuk
  19. Sediakan 2 kentang potong kotak
  20. Siapkan 1 wortel iris
  21. Gunakan Seledri iris (boleh diskip)

CoCo Ichibanya Chicken Katsu Curry Rice Kari Jepang, atau カレーライス (kare raisu) adalah sebuah masakan kari khas jepang yang biasanya disajikan dengan sepiring nasi dengan berbagai macam lauk, seperti daging ayam cincang, katsu, atau daging sapi. Ada juga menu kari jepang yang lengkap dengan sayuran seperti wortel atau kentang. Piring setiap menu disajikan dengan cara yang… Langkah membuat chicken katsu saus kari Jepang cukup panjang. Namun apabila diikuti dengan runtut, sajian ini bisa dibikin sendiri di rumah.

Cara menyiapkan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang:
  1. Lumurin dada ayam dgn garam, lada dan oregano, Rendam fillet ayam rendaman dengan susu cair -/+ 30 menit dalam kulkas.
  2. Rebus potongan kentang dan wortel hingga matang, sisihkan
  3. Menunggu rendaman ayam, buat kari.
  4. Lelehkan margarine, tumis bombay sampai layu
  5. Kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai terigu menjadi remahan dan berwarna kecoklatan (tp bukan gosong, perhatikan apinya. Pakai api kecil)
  6. Setelah terigu berwarna kecoklatan masukkan air kaldu sapi, aduk rata
  7. Tambahkan kari bubuk, madu, apel, garam, lada, aduk rata hingga kekentalan yg diinginkan.
  8. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Masukkan kentang dan wortel, aduk, matikan api. Sisihkan
  9. Buat chiken katsu : celupkan fillet ayam ke telur, kemudian gulingkan di tepung roti. Goreng ayam hingga warna kuning keemasan
  10. Siapkan piring. Tata nasi, tuang kari di sebelah nasi, potong katsu, dan letakkan di atas nasi. Japanese curry katsu siap dihidangkan.
  11. Note : jika kari terlalu kental bisa tambahkan air. Jika terllau encer tambahkan teridu sedikit demi sedikit.

Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese Chicken Katsu Curry /kari jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved