Cara Gampang Membuat Tahu Rambutan, Enak Banget

Iva Willis   28/07/2020 12:57

Tahu Rambutan
Tahu Rambutan

Sedang mencari ide resep tahu rambutan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu rambutan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tahu rambutan enak lainnya. Resep Tahu Rambutan Isi Telur - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah di olah menjadi berbagai macam panganan enak. Memiliki harga yang murah dan ekonomis, tahu yang merupakan kawan akrab tempe kedelai ini pun mempunyai banyak penggemar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu rambutan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu rambutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu rambutan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Rambutan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Rambutan:
  1. Sediakan 2 bh tahu putih, haluskan
  2. Sediakan 1 bh wortel, serut halus
  3. Sediakan 2 keping mie telor kering, hancurkan
  4. Sediakan 2 bh sosis, potong kecil
  5. Ambil 1 btg daun bawang, iris
  6. Gunakan 4 sdm tepung terigu
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa

Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Resep tahu rambutan yang cukup mudah dibuat ini juga membutuhkan bahan yang mudah untuk Anda temui di pasaran.

Cara menyiapkan Tahu Rambutan:
  1. Campur semua bahan kecuali mie dan sosis, aduk rata
  2. Ambil 1sdm adonan, bentuk pipih lalu isi dengan sosis atw telur puyuh
  3. Kepal bentuk bulat lalu gulingkan diatas mie sambil agak ditekan spy mie melekat, lakukan smp selesai
  4. Masukkan freezer 10 mnt lalu goreng dalam minyak panas smp kekuningan (minyak agak banyak agar matang merata)
  5. Tahu Rambutan siap dimakan dengan cabe rawit atw saos sambel

Tahu Rambutan, Menyulap Tahu Menjadi (Mirip) Rambutan Beberapa waktu lalu ada resep yang lagi ngetrend di grup memasak FB, tahu rambutan namanya. Kemungkinan dinamakan begitu karena bentuknya yang dibuat seolah-olah seperti rambutan, meskipun tahu rambutan saya bentuknya hehe 😁😁 perlu imajinasi tinggi untuk melihatnya sebagai rambutan. Tenang, kata rambutan di sini bukan berarti tahu tersebut diolah bersama buah rambutan, tetapi bentuknya yang bisa dibilang mirip seperti bentuk buah rambutan. Permukaan tahu yang dibentuk bulat, dibalurkan pada remasan mie kering, lalu digoreng, sehingga bentuknya terlihat bercerabut dan keriting, mirip seperti bentuk luar rambutan. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu rambutan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved