Resep Mun Tahu yang Bikin Ngiler

Roger Townsend   14/08/2020 08:36

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu:
  1. Gunakan 1 bh tofu/tahu telur (potong kotak)
  2. Siapkan 10 bh udang (kupas)
  3. Siapkan 2 bh bawang putih (cincang)
  4. Siapkan Sejempol Jahe (geprek)
  5. Gunakan 1 bh telur
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Ambil 200 ml air
  8. Sediakan 1 sdm Kecap asin
  9. Ambil 1 sdm Kecap ikan
  10. Ambil 1 sdt Minyak wijen
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  14. Siapkan 1 sdm maizena

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan udang hingga matang lalu masukan tofu yg sudah di potong2. Kemudian beri air. Aduk2.
  2. Bumbui tahu dengan kecap asin, kecap ikan, garam, gula, lada bubuk dan minyak wijen.
  3. Setelah dibumbui, masukan telur yang sudah di kocok lepas. Lalu taburi daun bawang.
  4. Terakhir, masukan larutan maizena.
  5. Koreksi rasa, lalu sajikan.

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved