Lagi mencari ide resep donat kentang, lembut tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang, lembut tanpa ulen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, lembut tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang, lembut tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen. Kita ga usah capek" ngileni seperti. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang, lembut tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang, lembut tanpa ulen menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang, lembut tanpa ulen:

1. Sediakan 100 g kentang, kupas, rebus hingga lunak
2. Gunakan 275 g tepung terigu serba guna
3. Gunakan 100 ml air hangat
4. Siapkan 4 sdm gula halus
5. Siapkan 3 sdm susu bubuk
6. Gunakan 2 butir kuning telur
7. Sediakan 2 sdm margarin
8. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
9. Ambil 1/2 sdt baking powder
10. Ambil 1/2 sdt garam

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Langkah-langkah membuat Donat kentang, lembut tanpa ulen:

1. Rebus kentang hingga lunak, haluskan. Sisihkan
2. Dalam gelas, siapkan air hangat. Tambahkan 1 sdm gula halus, dan 1 sdt fermipan. Tutup gelas, biarkan 10 menit. Jika ragi berbusa/berbuih, artinya masih aktif, ragi bisa digunakan. Sisihkan gelas ragi
3. Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder dalam baskom. Aduk rata.
4. Tambahkan kentang dan kuning telur, aduk rata. Lapisi tangan dengan minyak goreng atau margarin ketika mencampur adonan basah. Tambahkan sedikit minyak lagi jika adonan mulai lengket.
5. Masukkan larutan ragi, aduk rata dengan tangan. Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali adonan. Adonan memang akan agak lengket, tidak apa-apa. Bentuk bulatan. Wrap baskom atau tutup dengan serbet. Diamkan hingga adonan mengembang (30 menit sd 1,5 jam)
6. Jika sudah mengembang, pukul adonan hingga mengempis.
7. Siapkan nampan yang sudah ditaburi tepung. Letakkan adonan diatas nampan. Bagi adonan menjadi 3-4 bagian.
8. Pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 1,5-2 cm. Cetak adonan menggunakan cetakan donat atau menggunakan gelas (tanpa bolongan di tengah, membolongi donat bisa saat digoreng). Lakukan hingga semua adonan telah tercetak.
9. Donat yang sudah dicetak letakkan dalam nampan terpisah yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain selama 15-30 menit.
10. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Bolak balik donat hingga mengembang. Untuk donat yang dicetak dengan gelas, bolongi donat saat baru digoreng dengan ditusuk sumpit dan diputar-putar dengan sumpit dalam penggorengan
11. Basic donat siap digunakan. Jika menggunakan gula halus, masukkan gelas halus dalam piring, putar-putar donat dalam piring 2x hingga gula halus menempel. Jika dengan SKM, tambahkan SKM langsung diatas donat. Jika dengan meses, olesi permukaan donat dengan margarin. Masukkan meses dalam piring, putar-putar donat yang sudah diberi margarin ke dalam meses 2x.
12. Selamat menikmati.

Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang. Donat montok tanpa kentang cara membuat donat lembut montok by dapur e wong ke mayu. Membuat Donat Tanpa Kentang Tanpa Ulen Super Lembut dan Montok Takaran Sendok. Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang, lembut tanpa ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!