Bagaimana Menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang yang Sempurna

Laura Townsend   17/08/2020 10:01

Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang
Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang

Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan pari asap khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari asap khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan pari asap khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mangut adalah salah satu masakan khas Semarang dengan bahan dasar ikan asap,,bisa ikan pari,ikan manyung,ikan lele dsb. Masakan dengan cita rasa pedas gurih yg berkuah santan ini memiliki rasa yg unik dan khas yg berasal dari ikan asap. Resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan pari asap khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
  1. Sediakan 5 potong Ikan Pari Asap
  2. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
  3. Ambil 4 siung bawang merah, iris tipis
  4. Gunakan 5 cabe keriting merah, iris tipis
  5. Ambil 5 cabe rawit merah, iris tipis
  6. Ambil 1 ruas kencur, memarkan
  7. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 200 gr santan
  9. Ambil 3 potong tahu kuning
  10. Gunakan 1 buah tomat, iris sesuai selera
  11. Sediakan 250 ml air
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

Ikan pari dan manyung umumnya akan kamu temukan di kawasan pinggir pantai sementara lele dan belut akan kamu jumpai kalau kamu berwisata kuliner di tempat yang jauh dari pantai. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, masukkan cabe, daun jeruk, kencur dan gula.Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih, masukkan ikan pari dan tahu. Tunggu mendidih lagi, kemudian tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Tambahkan potongan tomat, aduk, tunggu 1 menit, kemudian matikan api.

Mangut Ikan Pari Asap, Khas Rembang. Sudah pernah berkunjung ke Rembang, daerah di Jawa Tengah yang menjadi tempat peristirahatan terakhir tokoh emansipasi perempuan, R. Kalau belum, semoga ada kesempatan berkunjung ke sana. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pari asap khas semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved