Sedang mencari ide resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri - Kota Palembang memang terkenal dengan aneka jenis makanan khas-nya yang menggugah selera. Salah satunya yang pasti bunda ketahui adalah pempek yang disebut juga pek-apek, empek-empek dan pem-pek yang terkenal di Indonesia. Tekwan Ikan Tenggiri Tinggal di tanah rantau selalu membuat rindu akan masakan kampung halaman.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Tenggiri memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri:

1. Gunakan Bahan Adonan Tekwan
2. Siapkan 2 kg Ikan tenggiri fillet
3. Ambil 1 kg Udang besar, kupas kulit (sisihkan kepalanya untuk kuah)
4. Siapkan 1/2 kg Tepung Sagu Tani
5. Ambil 4 butir Telur (putih nya saja)
6. Sediakan 500 cc Air matang
7. Ambil secukupnya Garam
8. Gunakan Bahan Kuah
9. Siapkan Kepala udang
10. Sediakan 3 liter Air
11. Sediakan 1/2 ons Bawang putih, haluskan
12. Ambil 1 ons Bawang merah, haluskan
13. Ambil 1 ons Daun bawang, iris
14. Siapkan 3 bungkus Marica bubuk
15. Gunakan 2 buah Bengkuang, potong memanjang
16. Gunakan 1 ons Bunga sedap malam, simpul lalu rendam dgn air hangat
17. Gunakan 1 ons Jamur kuping kering, rendam dgn air hangat, potong-potong
18. Siapkan Secukupnya Garam
19. Siapkan Tambahan
20. Gunakan Mie Soun (boleh skip)
21. Gunakan Bawang goreng
22. Siapkan Daun seledri
23. Sediakan Cabe rawit
24. Sediakan Jeruk nipis

Resep Masakan Ikan Tenggiri Tekwan Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dijadikan olahan masakan, beragam masakan ikan tenggiri banyak. Saya asli orang palembang,dapat suami lahir di jakarta tp mertua org sunda dan tapinya lagi saya dan suami tinggal di pontianak karna suami mmg kerjanya di tugaskan di pontianak 😂(ngak ada yg nanya juga) karna asli wong plmbang makanan dari kecil pempek dan. Cara Membuat Tekwan Ikan Tenggiri Sedap Mantap - Jajanan kuliner di nusantara itu memang sudah sangat banyak sekali, di setaip derah di nusantara itu pastinya ada saja, contoh nya di kota Palembang. Di kota Palembang yang di kenal nya adalah tidak jauh kalo bukan pempek, pempek merupakan sebuah jajanan khas Palembang yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang di nusantara ini.

Cara membuat Tekwan Ikan Tenggiri:

1. Haluskan ikan tenggiri dan udang dengan meet grinder/chopper/blender.
2. Tambahkan putih telur, garam dan air matang sekitar 250 cc, aduk rata dengan tangan hingga adonan agak kental (boleh tambahkan air jika kurang). Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata (jangan sampai ada gumpalan). Koreksi rasa.
3. Panaskan air hingga mendidih lalu rebus adonan di atas dengan api kecil, seperti merebus bakso atau menggunakan ujung sendok. Tunggu hingga timbul dipermukaan air (tanda sudah matang), angkat dan tiriskan.
4. Rebus kepala udang di panci yang berbeda dengan 5 liter air. Jika warna kepala udang menjadi kemerahan, angkat kepala udang dan sisihkan.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam rebusan kepala udang tadi, tambahkan marica bubuk, garam, bengkuang, bunga sedap malam dan jamur kuping. Koreksi rasa.
6. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang. Sajikan dengan Tekwan dan Bahan Tambahan.

Peluang bisnis tekwan ikan tenggiri ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha tekwan ikan tenggiri ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Body yang terbuat dari stainless steel yang kuat dan tahan lama, sangat aman digunakan tanpa merusak nutrisi. Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam dan mrica, aduk hingga merata. Panaskan air hingga mendidih dengan panci ukuran sedang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!