Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun tahu:

1. Siapkan 1 tahu cina
2. Siapkan 100 gr daging sapi (potong kecil2)
3. Gunakan 5 udang yg agak besar
4. Sediakan 6 siung bawang putih
5. Siapkan 2 lembar daun bawang (iris2)
6. Siapkan 1 sdm saus tiram
7. Siapkan 2 sdm kecap asin
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
11. Siapkan secukupnya garam & lada
12. Siapkan secukupnya air

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun tahu:

1. Cuci bersih tahu, iris bawang putih/dihaluskan. Untuk udang buang semua kulit, kepala udang, belah punggung udang, cuci bersih dan potong sesuai selera.
2. Panaskan dalam wajan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan udang, tumis sebentar, kemudian masukan daging sapi (daging saya blansir dulu agak lama biar empuk jg, kl tdk ada daging sapi, bisa diganti daging ayam, sesuai selera). Tumis hingga harum, tetap diaduk ya, jangan sampe gosong. Masukan tahu cina, hancurkan/potong2 tahu dengan spatula atau sendok penggorengan. Tumis hingga agak hancur, kemudian masukan air (saya pakai 300ml air, bisa lebih kl ingin agak berkuah)
3. Diamkan air hingga agak menyusut (saya agak berkuah sedikit utk hasil akhirnya). Masukan kaldu jamur, garam, lada. Tes rasa, kemudian masukan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor, masuka minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Sajikan selagi hangat

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!