Sedang mencari inspirasi resep pempek dos ny. liem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ny. liem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Lihat juga resep Pempek Dos Ny Liem enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ny. liem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos ny. liem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos ny. liem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Dos Ny. Liem memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem:

1. Ambil Bahan pempek
2. Ambil 250 ml air
3. Siapkan 2 sdt garam
4. Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Siapkan 2 butir telur
6. Ambil 125 gr terigu
7. Sediakan 200 gr tapioka/sagu/kanji
8. Ambil 1 butir telur kocok untuk isian
9. Siapkan Cuko pempek
10. Sediakan 200 gr gula merah disisir
11. Ambil 500 ml air
12. Siapkan 25 gr asam jawa larutkan dengan secukupnya air(dari 500 ml air
13. Gunakan Bumbu Halus
14. Ambil 2 butir bawang putih
15. Siapkan 10 buah cabe rawit
16. Ambil 3 buah cabe merah
17. Gunakan 1 sdm ebi kering
18. Ambil 1/2 sdt garam
19. Gunakan Pelengkap Isian
20. Ambil 1 buah timun iris kotak2
21. Ambil 1 bungkus mi kuning rebus

Liem - Pempek biasanya identik dengan ikan, mau ikan tenggiri atau ikan sejenis yang lainnya. ternyata ada juga resep pempek yang tidak sama sekali menggunakan ikan. Jenis pempek ini sangat cocok untuk mereka yang alergi atau tidak begitu menyukai ikan laut. selain itu Pempek Dos ini salah satu pempek yang cukup murah-meriah, karena mengingat. Pempek emang banyak banget variannya ya, ada pempek kapal selam, lenjer, adaan, ada juga pempek Dos. Nah pempek dos ini ya terkenalnya pempek tanpa ikan, jika ada yang belum pernah dengar pempek dos ya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem:

1. Dalam wajan masukan air,garam & kaldu bubuk masak hingga mendidih.matikan api
2. Tambahkan terigu aduk dengan sendok kayu hingga adonan kalis lakukan dengan cepat karena adonan cepat mengeras.angkat & biarkan hangat
3. Pindahkan dalam wadah lalu beri 1 telur aduk rata beri 1 telur lagi aduk kembali hingga halus & kalis.Note:sebaiknya adonan tepung masih hangat agar ketika di uleni mudah kalis & halus tapi jangan terlalu panas agar telur tidak matang saat di campur ke adonan
4. Lalu tambahkan tapioka ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis & tidak lengket di tangan
5. Cuci tangan & keringkan.Lalu ambil secukupnya adonan bulatkan lalu gelindingkan di telapak tangan hingga menjadi pempek lenjeran. Untuk pempek kapal selam bikin mangkok yg cekung, isi kocokan telur seperlunya tutup bagian atas dengan rapat agar tidak bocor.
6. Rebus air sampai mendidih, rebus pempek sampai matang, ketika sdh mengapung tunggu dulu beberapa saat (15menit) br angkat biar matang bag dalam sempurna. Untuk yg isian telur lbh lama lg proses merebusnya biar telur matang (tambah 20 menitan dari mengapung). Angkat pempek tiriskan.
7. Haluskan bahan bumbu. Dalam panci masukan semua bahan cuko pempek lalu rebus sambil diaduk2 hingga mendidih kemudian saring. Bila cuko pempek untuk stok simpan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas
8. Panaskan minyak lalu masukan beberapa buah pempek lalu kecilkan api goreng hingga matang.angkat & tiriskan
9. Tata di piring pempek dengan pelengkapnya. Isi dengan mi rebus, pempek goreng yg dipotong2 dan irisan mentimun. Siram cuko di atas pempek. Siap disajikan😉

Terus kalo membuat pempek tapi tanpa menggunakan ikan, gimana ya nanti hasilnya, Yuk simak bahan nya dan langkah pembuatannya. Bahan-bahan Pempek : Resep pempek dos tanpa ikan ny liem ini memang sangat enak dan lembut, Bagi anda pecinta pempek sebaiknya tidak melewatkan resep pempek dos ini. Dijamin anda tidak akan menyesal sudah membuat pempek ini. Boleh dibilang resep pempek dos ini anti gagal. Resep pempek dos ini banyak bertebaran di internet, yang paling sering dipake emak-emak blogger adalah resep pempek dos Ny Liem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos ny. liem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!