Bagaimana Membuat Mun Tahu yang Enak

Lela Chavez   12/10/2020 09:07

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mun Tahu:
  1. Gunakan 1 bh tahu (hancurkan dengan garpu)
  2. Ambil 3 bh bawang putih (cincang halus)
  3. Ambil 100 g udang (cincang)
  4. Gunakan 100 g ayam (cincang)
  5. Gunakan 1/2 kaleng jamur kancing (belah 3)
  6. Ambil secukupnya daun bawang & seledri (potong halus)
  7. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  8. Siapkan secukupnya garam, lada dan kaldu jamur

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih, udang dan ayam. masukkan jamur kemudian tahu, beri sedikit air apabila sudah mendidih tambahkan daun bawang, seledri serta bumbu lainnya

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved