Cara Gampang Membuat Mun Tahu yang Lezat Sekali

Christina Sanders   30/09/2020 00:05

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:
  1. Gunakan 2 egg tofu iris kotak (selera)
  2. Sediakan 1/2 ons udang cincang kasar
  3. Sediakan 1/2 ons ayam cincang kasar
  4. Ambil 1 buah daun pre
  5. Sediakan 3 siung bwg putih cincang
  6. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  7. Ambil secukupnya Seledri dan daun bawang
  8. Gunakan 1 1/2 sdm saos tiram
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur non msg
  10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  12. Siapkan 3 sdm kecap raja rasa
  13. Sediakan sesuai selera garam, merica
  14. Gunakan 2 gelas belimbing Air kira2
  15. Sediakan 1 1/2 sdt maizena utk mengentalkan

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih, daun pre, jahe hingga harum
  2. Masukkan udang dan ayam cincang. Masak sampai berubah warna
  3. Beri air tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan tofu, saus tiram, kecap raja rasa, kaldu jamur, merica, minyak wijen. Koreksi rasa sampai rasanya enak
  4. Masukkan seledri dan daun bawang. Kemudian beri larutan maizena, aduk cepat.
  5. Mun tahu sudah siap disantap. Pakai nasi anget yg pulen tambah nikmat

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved