Resep Mun Tahu, Lezat

Sam Baldwin   30/09/2020 19:11

Mun Tahu
Mun Tahu

Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun Tahu:
  1. Gunakan 150 gram daging cincang
  2. Gunakan 100 gram udang, kupas cincang kasar/potong kecil2
  3. Gunakan 2 bh tahu putih uk besar, potong2 kecil
  4. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  5. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
  6. Sediakan 1 sdm Saos tiram
  7. Siapkan 1 sdm Kecap asin, kecap ikan
  8. Ambil sesuai selera Kaldu bubuk non msg
  9. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
  10. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  11. Siapkan 1 batang Bawang daun, iris2
  12. Sediakan secukupnya Air

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih smp harum, lalu masukkan daging cincang oseng2. Masukkan udang tumis smp berubah warna lalu tambahkan tahu. Aduk2
  2. Tambahkan air sesuai selera. Beri saos tiram, kecap asin, garam, gula, merica, kaldu bubuk. Aduk rata msak smp mendidih
  3. Beri larutan maizena secukupnya. Setelah mendidih kembali masukkan sedikit minyak wijen, aduk. Taburkan irisan bawang daun. Angkat

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved