Resep Simple Katsu Chicken Anti Gagal

Gavin Fuller   09/08/2020 13:30

Simple Katsu Chicken
Simple Katsu Chicken

Sedang mencari inspirasi resep simple katsu chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simple katsu chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple katsu chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan simple katsu chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Created in Japan but loved worldwide, chicken katsu is a simple breaded and fried chicken cutlet, served with a sweet katsu sauce. (Here we include instructions for a homemade sauce, but you can. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat simple katsu chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Simple Katsu Chicken menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Simple Katsu Chicken:
  1. Ambil 1 bagian fillet dada ayam
  2. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. Ambil 1 sdt merica bubuk
  4. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
  5. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  6. Ambil 5 sdm terigu
  7. Gunakan 10 sdm tepung roti
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Breaded with panko, these Japanese-style cutlets are shatteringly crisp on the outside and juicy on the inside. This chicken katsu recipe has an incredibly crispy outer layer of breadcrumbs, with the moist and juicy chicken breast meat inside. The best part, it takes less than thirty minutes from preparation to serving. All you need is the chicken breast, plus a few common ingredients available in any average home kitchen.

Langkah-langkah membuat Simple Katsu Chicken:
  1. Potong-potong fillet ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih cincang, merica, garam dan kaldu jamur. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
  2. Celupkan potongan ayam kedalam tepung, kocokan telur dan tepung roti secara bergantian. Lakukan hingga semua ayam terbalut dengan tepung roti. Masukkan kedalam freezer sebelum digoreng agar tepung rotinya menempel dengan baik.
  3. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga ayamnya tenggelam (deep frying) hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
  4. Tiriskan kemudian sajikan bersama saus mayonaise dan saus sambal.

Chicken Katsu Recipe Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. Air-fried chicken katsu is crispy on the outside, tender and juicy on the inside, and delicious paired with homemade katsu sauce.. I needed the extra time and temperature to get the browning. This is a simple recipe of a dish that is widely popular at local restaurants in Hawaii.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple katsu chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved