Cara Gampang Menyiapkan Mun tahu, Menggugah Selera

Daisy Ruiz   03/09/2020 10:07

Mun tahu
Mun tahu

Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun tahu:
  1. Ambil 1 buah tahu cina
  2. Sediakan 100 gram udang/daging (optional)
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Ambil 1/4 bawang Bombay (optional)
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
  7. Sediakan 1/2 sdt margarin
  8. Gunakan bumbu:
  9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/4 sdt lada putih bubuk/merica
  11. Sediakan 1 sdt saus tiram
  12. Ambil 1/2 sdt kecap ikan
  13. Sediakan 1/2 sdt kecap asin
  14. Siapkan 1/2 sdt saos raja rasa
  15. Ambil 1/4 sdt minyak wijen
  16. Gunakan 1/4 sdt maggi seasoning
  17. Gunakan 1 sdt tepung sagu/maizena
  18. Gunakan Nb: bumbunya tdk komplit tidak apa yg penting m.wijen,ikan,asin

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun tahu:
  1. Potong tahu kotak-kotak kecil, cincang bawang putih dan bawang Bombay
  2. Panaskan wajan/teflon, masukkan margarin dan minyak sedikit saja untuk menumis
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan udang/daging juga semua bumbu bumbu dan air
  4. Masak hingga mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air, icipi rasanya jika sudah pas rasanya baru masukkan tahu dan telur aduk santai sampai telurnya serabut serabut gt lho 😄
  5. Hidangkan di mangkuk favorit Anda siap dinikmati apalagi saat cuaca dingin dan mengurangi mie instant tapi gantinya protein semua, ndut dah 😂😄 gpp yang penting enak

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved