Lagi mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Siapkan 250 gr tahu (mimi pake 10bh tahu sumedang)
2. Sediakan 100 gr ayam giling
3. Sediakan 50 gr udang kupas, mimi udang kecil2
4. Siapkan 3 batang daun bawang iris halus
5. Gunakan 1/2 bh bombay rajang halus
6. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
7. Sediakan 1 sdm saus tiram
8. Siapkan 1 sdm kecap asin
9. Gunakan 1 sdt kecap ikan
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk, gula, dan garam
11. Gunakan 200 ml air
12. Gunakan 1 sdt kanji dilarut 2 sdm air

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:

1. Panaskan minyak, tumis bomay dan bawang putih smp harum, masuk ayam giling dan udang, masak smp berubah warna dan kaku.
2. Masukkan tahu dan biarkan sebentar sambil sesekali diaduk.
3. Masuk air dan bumbu2.. Masak smp bumbu meresap ditahu. Koreksi rasa.
4. Kalo oke, masuk larutan kanji dan daun bawang, masak smp mengental. Pindahin ke mangkuk saji dan siap dinikmati.

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!