Sedang mencari ide resep mangut ikan pari asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan pari asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan pari asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan pari asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari Asap memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Ambil Ikan pari asap (potong 6 bagian)
2. Siapkan 5 potong tahu putih (goreng)
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 11 siung bawang merah
5. Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk jahe
6. Siapkan 1/2 ruas jari telunjuk kencur
7. Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
8. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
9. Siapkan 1 bh tomat
10. Gunakan 1 bh cabe merah besar iris serong
11. Sediakan 17 bh cabe rawit (sesuai selera)
12. Ambil 2 lbr daun salam
13. Sediakan 1 bh sereh (geprek)
14. Siapkan 1 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
15. Siapkan 200 ml santan kental
16. Siapkan 300 ml santan cair
17. Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
18. Ambil 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
19. Ambil 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera)
20. Sediakan 1-2 sdt garam (sesuai selera)

Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika. Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kencur, kunyit, ketumbar dan tomat.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian cabe merah besar. Tumis sampai harum.
4. Masukkan tahu dan ikan pari asap. Lalu tambahkan santan cair. Aduk2. Kemudian tutup sampai bumbu meresap
5. Lalu masukkan cabe rawit, lada, gula dan garam. Terakhir masukkan santan kental. Aduk2 perlahan. Tes rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
6. Sajikan dengan daun kemangi.
7. Pedesnya manteep..🤤..Alhamdulillah..

Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan pari asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!