Anda sedang mencari ide resep ikan mas pecak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas pecak goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas pecak goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mas pecak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas pecak goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan mas pecak goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas pecak goreng:

1. Gunakan 1 ekor ikan mas uk besar/sedang
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Sediakan 2 siung bawang pth
4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah(klw ska pedas blh ditmbh)
5. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
6. Gunakan 2 cm kencur
7. Gunakan 1 cm jahe
8. Gunakan 1 buah tomat
9. Ambil 1 bngks terasi abc
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
11. Ambil 2 butir kemiri
12. Gunakan secukupnya gulmer,garam,penyedap,air
13. Sediakan 1/2 bngks bumbu racik ikan goreng

Pecak memang mantap, mari sini bun kalau mau. Siram diatas Ikan Mas Goreng, taburi daun kemangi. Note: Paling enak itu Pecak Gurame, lalu pecak ikan Nila, baru terkahir ikan Mas. Pemotongan ikan pun seharusnya dibelah lebar.

Cara membuat Ikan mas pecak goreng:

1. Bersihkan ikan,ptng"lumuri bumbu racik diamkan sbntr/klw mau lbh meresap seharian jga tak apa taroh dikulkas stlh itu goreng.
2. Ulek semua bumbu kecuali daun jeruknya,tumis sampai benar"matang dan harum stlh itu masukan daun jeruk dan beri air secukupnya biarkan sampai mendidih
3. Masukan ikan yng sdh digrng tdi,beri garam dan penyedap secukupnya(jng terlalu bnyk soalnya sdh ada rasa dri bumbu racik)
4. Masak sampai menyusut airnya,angkat dan sajikan.

Daripada Ikan Mas banyak duri sebaiknya menggunakan ikan nila yang warnanya merah, rasa juga lebih gurih. Apalagi area warungnya yang asri karena dikelilingi pepohonan. Warung ini menawarkan pecak dengan berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gurame, ikan mujair hingga ikan mas. Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas pecak goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!