Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun tahu:

1. Ambil 1/2 buah tahu kain potong kotak2 kecil
2. Ambil Secukupnya daging giling
3. Gunakan Secukupnya udang kupas
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1/2 gelas air putih
6. Sediakan Daun bawang
7. Sediakan 1 sdm saos tiram
8. Gunakan 1 sdm kecap asin
9. Gunakan 1 sdt gula pasir
10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
12. Sediakan 1 sdm minyak wijen
13. Ambil 1 sdt tep sagu encerkan dgn sedikit air

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara membuat Mun tahu:

1. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang & daging giling sampai berubah warna, masukkan tahu lalu tambahkan air setengah gelas, tambahkan bumbu2 kecuali minyak wijen. masak sampai mendidih, koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Lalu kentalkan kuah dengan air sagu, didihkan lagi, matikan api. Beri minyak wijen.
2. Sajikan hangat. It's comforting food 😉

Then add ground chicken and stir until the color changed. - Recipe Main Dish : Mun tofu (mun tahu) - my used to be sms-delivery service order by Lidiasianturi Mun tahu salah satu masakan yang biasanya tersedia di restoran chinnese food, cita rasanya ringan tapi tetap nikmat dengan kuahnya yang kental dan hangat. Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Lihat juga resep Mun Tahu Udang enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!