Sedang mencari ide resep mangut ikan manyung asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan manyung asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan manyung asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Mangut Ikan Manyung Asap Assalamualaikum Weekend niat hati mau bikin cemilan, tp perut orang rumah minta diisi. Liat kulkas nemu seonggok daging ikan manyung asap beberapa hari yang lalu *masih layak konsumsi yaa karna disimpan di freezer bawah 😂 Yaudin nanti sorean aja bikinnya 🥰 Yuk intip resepnyahh. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan manyung asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Ikan Manyung Asap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap:

1. Ambil 18 potong ikan Manyung Asap
2. Ambil Minyak goreng
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Sediakan 1 sendok teh gula pasir
5. Ambil secukupnya Penyedap
6. Gunakan 1 kotak santan instan
7. Ambil Bumbu halus
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Gunakan 6 siung bawang putih
10. Gunakan 2 ruas kencur
11. Sediakan 2 ruas kunyit
12. Sediakan 6 butir kemiri
13. Sediakan 10 buah cabe keriting
14. Siapkan 1 buah tomat
15. Siapkan Bumbu kasar
16. Siapkan 1 batang serai
17. Siapkan 4 lembar daun salam
18. Sediakan 8 lembar daun jeruk
19. Gunakan 2 ruas jahe, iris-iris
20. Gunakan 1 ruas lengkuas, iris-iris

Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Manyung Asap:

1. Panaskan minyak goreng ikan manyung sampai matang, angkat dan sisihkan
2. Blender semua bahan halus, bisa diberi minyak dan air kalau seret
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga wangi
4. Masukkan bumbu halus masak sampai matang
5. Masukkan santan aduk rata, masak hingga bersatu
6. Masukkan ikan manyung, masak sampai bumbu meresap
7. Siap dihidangkan

Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Manyung Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!