Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Lihat juga resep Sempol ayam crispy enak lainnya! Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam Crispy:

1. Gunakan 250 g Ayam Fillet (haluskan)
2. Ambil 100 g Tepung Tapioka
3. Ambil 1 btr Telur
4. Sediakan 1 bh Wortel (parut / cincang)
5. Ambil 2 btg Kucai (iris tipis)
6. Gunakan Haluskan :
7. Sediakan 5 sg BaPut
8. Ambil 3 sdm Bawang Goreng
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Siapkan 1/2 sdt Lada
11. Ambil Pelapis :
12. Ambil 1 btr Telur
13. Sediakan Garam
14. Ambil 250 g Tepung Panir

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sempol Ayam Crispy. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Crispy:

1. Campurkan semua bahan, kecuali pelapis, hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang bisa dipulung
2. Olesi tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket lalu bentuk adonan menjadi sempol
3. Tempelkan adonan pada tusuk sate / sumpit, kepal kepal hingga merekat sempurna
4. Didihkan air lalu rebus sempol hingga matang, kurleb 15-20menit
5. Kocok lepas telur + garam, celupkan sempol pada kocokan telor, balut dengan tepung panir dan simpan dikulkas kurleb 15menit agar saat digoreng pelapis tidak rontok
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwana golden brown
7. Sajikan dengan saos cocolan

Selanjutnya menggoreng sempol; celupkan sempol ke dalam kocokan telur (atau bisa juga sempol digoreng dahulu setengah matang). Setelah rata dengan telur, baru goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sedangkan untuk sempol ayam crispy gulingkan dahulu pada tepung roti, lalu goreng hingga matang merata. Cara Membuat Saus Sambal : Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!