Anda sedang mencari inspirasi resep mangut pari asap jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut pari asap jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mangut pari asap jantung pisang. Lihat juga resep Ikan Pari asap cabe ijo enak lainnya.. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut pari asap jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut pari asap jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut pari asap jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut pari asap jantung pisang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut pari asap jantung pisang:

1. Gunakan 5 ptg pari asap
2. Siapkan 1 bh jantung pisang, direbus lalu potong²
3. Ambil 10 ptg tahu
4. Ambil Minyak goreng
5. Siapkan 1 sachet santan instan 65 ml
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Siapkan 3 btr kemiri
10. Gunakan 1 ruas kunyit
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1 sdt merica
13. Sediakan 4 lbr daun jeruk
14. Gunakan Bumbu lain :
15. Siapkan 10 cabe rawit setan, iris
16. Siapkan 5 bh belimbing wuluh
17. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
18. Sediakan 1 lbr daun salam
19. Sediakan Garam
20. Gunakan Gula pasir

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Sahabat tentu tau ikan asap ini ya, di Jawa Timur disebut Iwak Pee, di Jawa Tengah/Semarang disebut Mangut. Nah, bagi yg tinggal di daerah lain tentu sulit mendapatkan ikan asap ini, seperti.

Langkah-langkah membuat Mangut pari asap jantung pisang:

1. Siapkan semua bahan. Kemudian goreng tahu (jgn terlalu kering ya). Goreng tahu tp jgn terlalu kering ya.. kemudian tumis bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam
2. Setelah bumbu matang, masukkan tahu kemudian tambahkan air (dikira² aja ya banyaknya). Lalu masukkan ikan pari, cabe dan belimbing wuluhnya. Masak hingga bumbu meresap kedalam tahu dan pari asap
3. Setelah semuanya meresap tuang santannya kemudian masak hingga kuah kembali mendidih
4. Siap disantap

Yep mangut pari asap, saya pernah juga posting resenya, tapi yang di tuban pasti mantap yaaa. Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Menu pertama yang dicoba adalah mangut ikan pari asap, hidangan asli Semarang ini. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut pari asap jantung pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!