Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Gunakan 1 buah tahu cina putih besar (klo bisa pakai tahu air) potong2
2. Siapkan 5 butir bakso sapi, potong2
3. Siapkan 250 gr udang, kupas, potong2 kecil
4. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
5. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
6. Gunakan Sejempol (3 cm) jahe, kupas, geprek
7. Ambil 2 btg daun bawang iris halus
8. Gunakan 1-2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
9. Gunakan Bumbu secukupnya:
10. Sediakan Garam
11. Sediakan Gula pasir
12. Sediakan Lada halus
13. Siapkan Kecap asin
14. Gunakan Kecap ikan
15. Sediakan 1 sdt minyak wijen

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara membuat Mun Tahu:

1. Tumis dgn minyak: bawang putih, jahe hingga harum
2. Masukkan bakso dan udang, aduk sampai berubah warna, masukkan tahu, aduk2, beri air secukupnya
3. Beri bumbu garam, lada, gula, kecap asin, kecap ikan, didihkan
4. Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen
5. Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental
6. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang iris. Hidangkan
7. Note: bakso bisa diganti dengan daging cincang/giling

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!