Sedang mencari ide resep mie konyol +petis tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie konyol +petis tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie konyol +petis tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie konyol +petis tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Karena tekstur mie nya yg unik, kenyal seperti karet. Untuk org Bumi Ayu, Mie Konyol merupakan menu sarapan wajib jika sedang pulang ke kampung halaman tercinta. Tekstur mie yg unik menjadikan sajian ini sajian yg hanya bisa di jumpai.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie konyol +petis tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Konyol +Petis Tempe menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Konyol +Petis Tempe:

1. Ambil 250 gr Mie Konyol Kering (rendam dlm air biasa/air keran hingga lunak, 15-20menit)
2. Siapkan 1 Ikat Sawi Hijau, iris seperti untuk mie goreng
3. Sediakan 1/4 Buah kol, iris seperti untuk mie goreng
4. Gunakan 2 btg daun bawang, Potong besar
5. Sediakan 1 balok kecil Tempe Semangit/Tempe yg diinapkan (Bisa di beli lebih awal lalu disimpan 3-5hari)
6. Siapkan 1 batang sereh, dikeprek
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 5-8 siung Bawang Merah
9. Ambil 3-4 siung Bawang Putih
10. Siapkan 5-7 buah Cabe Merah Keriting
11. Ambil 5-7 buah Cabe Rawit Gila(pedes bisa diatur sesuai selera)
12. Siapkan 1 sdm / 2sdm lada bubuk
13. Siapkan 1.5 block Terasi ABC sachetan
14. Gunakan secukupnya garam

Tekstur mie yg unik menjadikan sajian ini sajian yg hanya bisa di jumpai di Bumi Ayu saja. Karena tekstur mie nya yg unik, kenyal seperti karet. Untuk org Bumi Ayu, Mie Konyol merupakan menu sarapan wajib jika sedang pulang ke kampung halaman tercinta. Tekstur mie yg unik menjadikan sajian ini sajian yg hanya bisa di jumpai di Bumi Ayu saja.

Langkah-langkah membuat Mie Konyol +Petis Tempe:

1. Masukan semua bahan bumbu halus kedalam Blender dan tambahkan sedikit minyak / diulek sampai lembut lalu bagi menjadi 2bagian 1/2bagian untuk mie konyol 1/2bagian sambel petis tempe
2. Tumis bumbu halus bagian mie Konyol hingga harum, masukan 1/2sdm garam dan 1/2sdm bubuk kaldu ayam secukupnya, lalu masukan kol yg sudah di potong halus.. Setelah kol matang, masukan sawi hijau sambil ditumis hingga layu
3. Setelah kol dan sawi hijau layu, masukan mie konyol yg sudah direndam td bersamaan dengan daun bawang.. aduk2 sampai rata dan mie konyol matang (ditandai dengan mie yg lebih lemas) Jangan terlalu matang karna mie akan menjadi lengket di wajan.. angkat dan sisihkan
4. Untuk Sambel Petis, potong2 tempe yg sudah diinapkan lalu dikukus hingga matang.. haluskan dan sisihkan
5. Tumis bumbu halus bagian Sambel Petis hingga harum lalu masukan 1btg sereh yg sudah di geprek dan tambahkan 1/2gelas air.. tambahkan 1/2sdm garam & 1/2sdm kaldu ayam bubuk
6. Masukan Tempe yg sudah di kukus dan dihaluskan tadi kedalam tumisan bumbu sambel dan tunggu hingga air surut dan sambel mengental.. Setelah air surut dan tekstur sambel kental/nyemek2 matikan api lalu sajikan
7. Sajikan Mie Konyol bersamaan dengan sambel petis tempenya.. dijamin ketagihan.. Lebih afdol lagi kalo makannya ditemenin tempe mendoan dan Telur dadar bawang 😋😋😋😋😋

Cara membuat Sate Telur Tempe Petis. Panaskan minyak goreng, tumis petis dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas hingga harum. Tuang air dan gula merah aduk rata. Masukkan telur puyuh dan tempe, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tusuk telur puyuh dan tempe secara selang-seling, lakukan hingga habis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Konyol +Petis Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!