Lagi mencari ide resep soto kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kikil memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kikil:

1. Siapkan 250 gram kikil (potong dadu dan rebus hingga empuk/matang)
2. Ambil 750 ml santan kental
3. Gunakan 1 lbr daun salam
4. Ambil 1 batang serai, memarkan
5. Ambil 1 lembar daun jeruk ukuran kecil, buang tengahnya
6. Siapkan 1 cm jahe, memarkan
7. Siapkan 2 sdt garam (secukupnya)
8. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
9. Ambil bumbu halus:
10. Sediakan 4 siung bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Siapkan 2 biji kemiri, sangrai
13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk, sangrai
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk, sangrai
15. Siapkan sejumput merica bubuk
16. Ambil pelengkap:
17. Gunakan 1 batang daun bawang, potong
18. Sediakan 1 batang seledri, potong
19. Siapkan secukupnya emping melinjo
20. Sediakan secukupnya bawang goreng

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Cara menyiapkan Soto Kikil:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan kikil. Tambahkan santan dan bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.. Hmmmm yummmyyyy

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!