Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu:

1. Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang
2. Gunakan Secukupnya udang
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 1 cm jahe, geprek
5. Siapkan Secukupnya air
6. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
7. Siapkan Secukupnya kecap asin, kecap ikan
8. Siapkan 1 btr telur, kocok lepas
9. Ambil 1 sdt minyak wijen
10. Siapkan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
11. Gunakan Secukupnya daun bawang, iris

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:

1. Cuci bersih tahu, potong2 kotak kecil2. Sisihkan. Cincang kasar udang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Masukkan tahu, aduk2.
3. Masukkan air, garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk dan biarkan mendidih.
4. Masukkan telur kocok, aduk2 sampai berserabut. Tambahkan minyak wijen. Tes rasa.
5. Masukkan larutan maizena, masak sampai agak mengental. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!