Lagi mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pancong memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue pancong:

1. Gunakan 500 grm tepung beras
2. Gunakan 1 butir kelapa parut jangan terlalu tua ya bunda
3. Siapkan Santen dari 1 butir kelapa
4. Gunakan 2 sdm garam
5. Sediakan 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 2 butir telur (bisa di lewatkan,sesuai selera)
7. Ambil Gula pasir untuk taburan

Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Kue pancong:

1. Masak santan hingga mendidih, matikan api dan dingin kan
2. Siapkan wajan, campurkan tepung beras dan kelapa parut, garam serta gula, aduk" hingga rata dan tambah kan santan sedikit demi sedikit.. (buat adonan jangan terlalu kental ya bunda karena akan sedikit keras nantinya)
3. Panaskan cetakan, masukan adonan dan tunggu hingga adonan mengering sehingga mudah untuk di angkat..
4. Setelah matang,angkat dan taburi gula putih di atas nya ya bun, bisa di ganti sama keju atau coklat sesuai selera,🙏🏻🙏🏻🙏🏻 selamat mencoba bunda😘😘😘

Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Versi kue dengan campuran kelapa ini disebut-sebut sebagai versi asli kue pancong yang telah lama dikenal. Di resepnya, bahan-bahan khas yang digunakan adalah tepung beras dan kelapa parut. Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa Timur. Resep Kue Pancong Tepung Beras yang Enak Khas Betawi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!