Resep Mun Tahu, Enak

Steve Ortega   17/07/2020 10:10

Mun Tahu
Mun Tahu

Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:
  1. Siapkan 2 buah shrimp Tofu /tahu putih
  2. Sediakan 100 gr daging giling/ayam/udang
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  4. Sediakan secukupnya Lada
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  7. Ambil 1 sdm saus tiram
  8. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Sediakan 1 sdm maizena, larutkan

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih hingga harum dan menguning, masukkan daging, masak hingga daging matang
  2. Tuang air secukupnya masak hingga mendidih, kemudian masukkan tahu, saus tiram, garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa
  3. Terakhir tambahkan minyak wijen dan kentalkan dengan larutan maizena, tabur daun bawang, angkat
  4. Sajikan hangat

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved