Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu Campur memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Campur:

1. Ambil 3 kotak kecil tahu Lombok, potong"
2. Sediakan 100 gr udang kupas
3. Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
4. Gunakan 1 bh wortel, iris bulat tipis
5. Ambil 2 btng daun bawang, iris halus
6. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
7. Gunakan 250 ml air
8. Siapkan 2 sdm saus tiram
9. Sediakan 1 sdm kecap asin
10. Siapkan 1 sdt minyak wijen
11. Siapkan 1/4 sdt merica
12. Siapkan Seckpnya garam dan gula pasir

Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep mun tahu yang. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Campur:

1. Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan.
2. Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan.
3. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang)
4. Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan.
5. Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api.
6. Sajikan hangat,,,
7. Udang bisa diganti ayam ya,,,

Lihat juga resep Mun Tahu Sayuran enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!