Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:

1. Sediakan 250 gr fillet dada ayam
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
3. Sediakan 1 butir telur
4. Siapkan 1 buah wortel kecil, parut/cincang
5. Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
6. Sediakan 🧅 Bumbu halus :
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Ambil 3 sdm bawang goreng
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
11. Siapkan 🧅 Pencelup :
12. Siapkan Telur
13. Sediakan Tepung roti (jika mau crispy)

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Haluskan ayam, lalu campur semua bahan.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam dan lada. Aduk sampai rata dan adonan bs di bentuk
3. Oles telapak tangan dgn minyak goreng, ambil adonan kurleb 20 gr lalu tempelkan di stik eskrim / tusuk sate lalu bentuk" dan kepal2 hingga melekat sempurna
4. Didihkan air lalu rebus sempol selama 15-20 menit. Lalu dinginkan
5. Celupkan sempol kedlm kocokan telur lalu goreng. Kalau mau crispy setelah dicelup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir kemudian simpan dlm kulkas selama 15-30 menit sblm di goreng.

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!