Bagaimana Menyiapkan Kroket wortel ayam, Enak Banget

Corey Wilkins   23/08/2020 14:56

Kroket wortel ayam
Kroket wortel ayam

Lagi mencari inspirasi resep kroket wortel ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket wortel ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jangan lupa ditambah mayones & saus mmmm tambah endess deyh rasanya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket wortel ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket wortel ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket wortel ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket wortel ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket wortel ayam:
  1. Siapkan 1 kilo kentang dieng
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Siapkan Bahan campuran kulit kentang
  4. Siapkan 50 gram margarin
  5. Gunakan 50 gram tepung terigu
  6. Sediakan 100 ml susu cair
  7. Gunakan Bahan isian
  8. Siapkan 250 gram wortel
  9. Gunakan 500 gram dada ayam fillet
  10. Gunakan 5 batang daun seledri
  11. Siapkan Bumbu isian
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 1 butir pala (haluskan)
  14. Sediakan Bahan lumuran
  15. Ambil 1 butir telur
  16. Sediakan 250 gram tepung panir
  17. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kroket wortel ayam:
  1. Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan
  2. Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang
  3. Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu)
  4. Wortel dan ayam fillet potong dadu
  5. Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang
  6. Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian
  7. Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir
  8. Goreng dengan minyak panas

Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket wortel ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved