Resep Mun Tahu yang Enak

Louise Casey   07/09/2020 21:40

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu:
  1. Siapkan 1 buah Tahu jepang, potong kotak (saya 2 tahu)
  2. Gunakan 15 buah Udang/Ayam cincang (saya udang 250 gram,tdk di cincang)
  3. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang
  4. Ambil 1 batang Daun bawang, iris
  5. Siapkan 1 batang Daun seledri, simpulkan
  6. Sediakan Bahan saos: aduk + campur rata
  7. Siapkan 150 ml air
  8. Siapkan 1 sdm Kecap asin
  9. Gunakan 1 sdm Kecap manis
  10. Ambil 1 sdt saos tiram
  11. Sediakan 1 sdt Minyak wijen
  12. Siapkan 1/4 sdt Garam
  13. Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
  14. Ambil 1/4 sdt Lada
  15. Ambil 1 sdm Maizena

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara membuat Mun Tahu:
  1. Siapkan bahan. (Saya lupa mencampur bahan saos, jadi akan saya masukkan bahan saos langsung di wajan).
  2. Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan saos + daun bawang + daun seledri. Aduk rata. Masak sampai mengental. Tes rasa.
  4. Siap di sajikan.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved