Sedang mencari inspirasi resep soto kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kikil memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kikil:

1. Sediakan Sebungkus kikil
2. Ambil 2 buah kentang
3. Ambil 1 buah tomat
4. Sediakan 1 buah daun bawang
5. Sediakan 1 buah daun seledri
6. Siapkan secukupnya Tauge
7. Gunakan 4 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Sediakan 3 cm kunyit
10. Gunakan 1 bungkus santan instant
11. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
12. Gunakan 1 batang serai, memarkan
13. Ambil secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
16. Ambil 3 lembar daun salam

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil:

1. Cuci bersih kikil, potong2 dan rebus hingga empuk
2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu. Lalu goreng setengah matang.
3. Bersihkan tauge, siram dengan air panas.
4. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit
5. Siapkan wajan dan minyak panas. Tumis bumbu halus, hingga harum.
6. Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, air dan santan. Aduk rata. Jangan sampai santan pecah ya.
7. Masukkan kentang, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
8. Icip2, tambahkan hal2 yg perlu ditambahkan kalo rasanya kurang ngena hehe.
9. Jika sudah oke, siap diangkat. Tambahkan tomat, tauge, irisan daun bawang dan sledri. Hidangkan bersama emping goreng dan bakwan jagung.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!