Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mun Tahu yang Lezat Sekali

Carl Watts   02/10/2020 06:37

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu:
  1. Siapkan 1 kotak besar tahu cina. potong kotak kecil2
  2. Gunakan Secukupnya udang cincang
  3. Sediakan 1 batang daun bawang. iris halus
  4. Gunakan 1 sdm kecap asin
  5. Ambil 1 sdm minyak wijen
  6. Gunakan 1 sdm maizena. larutkan dengan sedikit air
  7. Siapkan secukupnya garam. gula dan kaldu bubuk
  8. Sediakan secukupnya air
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Siapkan 2 siung bawang putih. geprek. cincang
  11. Sediakan 1 ruas jahe. geprek

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
  1. Panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan jahe sampai harum
  2. Kemudian masukkan udang cincang. masak sampai udang berubah warna. Tambahkan kecap asin. minyak wijen. garam. gula dan kaldu bubuk. aduk rata
  3. Kemudian masukkan secukupnya air. Kemudian masukkan tahu. aduk rata dan biarkan tahu matang. koreksi rasa
  4. Kemudian masukkan larutan maizena sambil diaduk rata. Terakhir sebelum diangkat. masukkan irisan daun bawang. aduk rata dan angkat

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved