Bagaimana Membuat Kue pancong Anti Gagal

Florence Jensen   02/12/2020 18:42

Kue pancong
Kue pancong

Lagi mencari inspirasi resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Kue pancong enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pancong memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue pancong:
  1. Sediakan 1 butir kelapa muda ukuran besar
  2. Sediakan 300 gr tepung beras
  3. Siapkan 650 ml air santan
  4. Siapkan 1 sdt gula pasir
  5. Ambil 1/2 sdt Garam

Kue pancong sendiri, memiliki bentuk yang menjadi ciri khas yakni setengah lingkaran. Bentuk dari kue pancong ini didapat dari cetakan alumunium, yang menjadi tempat di mana adonan. Resep Cara Membuat Kue Pancong Enak - Kue pancong adalah kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari.

Langkah-langkah menyiapkan Kue pancong:
  1. Kelapa muda d parud kasar lalu kukus kurang lebih 30 menit dinginkan
  2. Siapkan wadah masukan kelapa yg sudah dingin tambahkan tepung beras,gula pasir,garam dn santan aduk rata
  3. Siapkan cetakan olesi mentega tunggu sampe cetakan panas masukan adonan panggang d api sedang tunggu sampe matang…
  4. Angkat taburi gula pasir siap d hidangkan…selamat mencoba

Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Resep Kue Pancong Tepung Beras yang Enak Khas Betawi. Resepku.me - kue pancong merupakan salah satu jenis kue atau camilan yang terbuat dari perpaduan kelapa parut, tepung beras, santan, dan garam. Kue khas betawi ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan gurih. Kue ini sekilas hampir sama dengan pukis, perbedaanya terletak pada rasanya dan bahan pembuatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved