Resep Mun Tahu, Bikin Ngiler

Gregory Hoffman   18/06/2020 00:28

Mun Tahu
Mun Tahu

Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun Tahu:
  1. Ambil 1 buah tahu cina ukuran besar
  2. Ambil Udang secukupnya cincang (saya cincang + utuh)
  3. Siapkan 2 siung bawang putih geprek, cincang
  4. Sediakan 3 cm jahe digeprek
  5. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  6. Siapkan secukupnya Kecap asin, kecap ikan
  7. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
  8. Sediakan 1 sdm daun bawang iris
  9. Gunakan 1 buah telur dikocok lepas
  10. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan air secukupnya

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
  1. Tahu cuci bersih, potong kotak2 kecil. Sisihkan
  2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum masukkan udang aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan tahu, aduk-aduk tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, merica, kecap asin, kecap ikan. Didihkan
  4. Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut, cicipi, tambahkan minyak wijen.
  5. Masukkan larutan maizena, aduk sampai agak mengental. Sebelum angkat tambahkan daun bawang iris. Sajikan hangat

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved