Bagaimana Menyiapkan Mun tahu, Enak

Ronald Briggs   02/08/2020 06:17

Mun tahu
Mun tahu

Anda sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mun tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mun tahu:
  1. Sediakan 300 gr tahu, potong kotak 1 cm
  2. Gunakan 100 gr udang mentah, potong 3 bagian
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Sediakan 1 sdt merica
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena/sagu dilarutkan dgn 2 sdm air dingin
  8. Sediakan 2 btg daun bawang, cincang, pisah bagian putih dan hijaunya
  9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun tahu:
  1. Tumis bawang putih dengan minyak panas. Masukan tahu, tumis rata.
  2. Tambahkan air dan merica, aduk rata, didihkan.
  3. Masukan udang, masak sebentar sampai udang mulai berubah warna. Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
  4. Tambahkan larutan tepung maizena sedikit sedikit untuk pengental. Kalau sdh cukup kental, masukan daun bawang (bagian putih), aduk rata.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang (bagian hijau) di atasnya.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved