Lagi mencari inspirasi resep mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung ala bu fat semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. salah satu yang terkenal adalah masakan di semarangan adalah masakan manyung bu fat , banyak sekali yang jatuh cinta dengan mangut kepala manyung ini. Sebenarnya kepala manyung ini berasal dari ikan berjenis Sembilang , ikan nya yang besar sehingga kepala nya pun di asap kemudian di olah menjadi berbagai masakan yang istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang:

1. Siapkan 250 gr kepala manyung asap
2. Sediakan Tahu kulit (boleh skip)
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
4. Sediakan 3 lembar daun salam
5. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
6. Gunakan 1 butir gula merah
7. Ambil 10 biji cabe rawit merah (makin suka pedes makin banyak)
8. Siapkan Sejumput gula putih
9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
10. Ambil secukupnya Garam
11. Siapkan Santan secukupnya (makin suka kental makin banyak)
12. Gunakan Kemangi secukupnya (boleh skip)
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
14. Gunakan Bumbu halus :
15. Siapkan 4 siung bawah putih
16. Sediakan 4 siung bawang merah
17. Gunakan 3 butir kemiri
18. Siapkan 1 cm kencur
19. Siapkan 1 cm kunyit
20. Sediakan sesuai selera Cabe keriting
21. Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah

Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Semarang, dr. Di Semarang, ada satu kuliner mangut yang cukup legendaris, yaitu mangut kepala ikan manyung Warung Bu Fat di Jalan Ariloka, Kelurahan Krobokan, Semarang Barat. A photo posted by shinta amalia. Ada dua cabang warung Kepala Manyung Bu Fat di Semarang yakni di Jalan Ariloka dan di Jalan Sukun Raya, Banyumanik.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang:

1. Siapkan bahan
2. Blender atau haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe utuh. Aduk2 hingga layu.
4. Masukkan santan. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan kaldu jamur.
5. Masukkan kepala manyung dan tahu kulit. Siram2 kepala manyung
6. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan meresap.
7. Masukkan kemangi. Setelah mendidih matikan kompor. Dan siap dinikmati..
8. Note : resep asli tanpa kemangi.. tapi biar tambah seger coba saya masukin kemangi. Alhamdulillah nikmat.

Mangut manyung Bu Fat Semarang rupanya cukup terkenal ya. Cabangnya aja udah enak pasti lebih maknyuss makan di tempat aslinya. Mangut yang biasa kumakan itu mangut ikan pari, beneran cocok banget deh dimakan dengan pete, biasanya suka dimasak bareng ikannya. Menu tersebut lalu dilombakan di beberapa acara masak tingkat Kota Semarang, dan tidak disangkat mangut pedas ini berhasil membuat para juri luluh dan keluar sebagai pemenang. Kepala Manyung Warung Bu Fat Semarang Kepala Ikan Manyung, Sedap!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!