Anda sedang mencari ide resep patty kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patty kulit pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Patty Burger Kulit Pisang enak lainnya. Kulit pisang sebagai patty/hamburg untuk isian burger. Untuk di nikmati di cuaca dingin hujan hujan seperti ini wah sangat menghibur perut 😁 Resep ini adalah gabungan dari dua resep yang sudah pernah saya buat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patty kulit pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan patty kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patty kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patty Kulit Pisang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patty Kulit Pisang:

1. Sediakan 100 gr kulit pisang yang sudah dikukus dan dihaluskan (lihat resep)
2. Siapkan 50 gr bawang bombay, iris kasar
3. Ambil 100 gr fillet ayam
4. Siapkan 35 gr wortel, parut
5. Gunakan 3 keping malkist/20 gr roti tawar/20 gr tepung roti
6. Sediakan 30 gr keju cheddar, parut
7. Siapkan 1 butir telur
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1/4 sdt lada hitam kasar (sy saus lada hitam)

Kupas pisang dari ujung bawah ke atas. Pastikan tiap gigi terlapisi sepenuhnya dengan gosokan dari kulit pisang tersebut. Kulit pisang untuk menyamarkan bekas luka dan bentol gigitan nyamuk. Terapkan kulit pisang ke kulit Anda setiap hari untuk terlihat mengurangi penampilan bekas luka Anda.

Cara menyiapkan Patty Kulit Pisang:

1. Siapkan fillet ayam, lalu potong kecil agar mudah menghaluskannya. Siapkan kulit pisang yang sudah dikukus. Parut wortel dan keju. Potong kasar bawang bombay.
2. Masukkan semua bahan kecuali wortel dan keju kedalam chopper, haluskan.
3. Setelah halus, masukkan adonan ke dalam bowl, lalu tambahkan parutan wortel dan keju, kemudian aduk hingga semua adonan tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper. Ambil adonan, bentuk bulatan, lalu pipihkan.
5. Panaskan oven suhu 180°C, panggang patty selama 20-30 menit (sesuaikan oven masing2). Balik patty di 10-15 menit pertama, dan lanjutkan memanggang 10-15 menit lagi. (Bila memakai teflon, gunakan api kecil, dan balik patty setiap 4 menit). Bisa disajikan dengan saus sesuai selera atau bisa dijadikan isian burger.

Gosok lembut lapisan kulit dalam pisang bolak-balik terhadap bekas luka Anda untuk memungkinkan kulit di sekitarnya mengambil dalam vitamin dan nutrisi dari kulitnya. Paduan vitamin A dan C ini pula yang bisa membantu mencerahkan warna kulit Anda secara alami. Bagian buah maupun kulit apel juga kaya akan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas berbahaya bagi sel-sel tubuh, termasuk sel kulit. Saya kolaborasikan dengan hasil belajar di Cooking Demo & Class nya mba Phie, yaitu #MasakSetiapBagian 'kulit pisang'. Apabila telah makan pisang, biasanya kulitnya dibuang ke tempat sampah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patty Kulit Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!