Sedang mencari ide resep keroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keroket kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keroket kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keroket kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keroket Kentang memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keroket Kentang:

1. Sediakan Bahan A :
2. Sediakan 1/2 kg kentang
3. Sediakan 10 sdm terigu
4. Sediakan 100 ml air
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Siapkan 50 gr margarin
7. Gunakan Bahan B :
8. Siapkan 2 buah wortel
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 3 siung bawang merah
11. Sediakan 1 buah bawang bombay
12. Sediakan 2 lembar daun bawang
13. Gunakan 100 gr ayam fillet
14. Gunakan 1/2 kaleng kornet beef (ini sisa bebikinan saya sblmnya)
15. Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, gula
16. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
17. Siapkan Tepung pamit/tepung roti untuk membalur
18. Siapkan 1 butir telur

Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. Di Belanda, kroket adalah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Camilan ini terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang, wortel dan buncis.

Langkah-langkah menyiapkan Keroket Kentang:

1. Pertama campur semua bahan B (kecuali garam, gula, lada bubuk), saya chop setengah kasar untuk isiannya ya
2. Panaskan minyak, masukan hasil chop td beri sedikit air biar ga lengket, beri garam, lada bubuk, gula..koreksi rasa, sisihkan biarkan dingin
3. Goreng kentang, setelah semua selesai haluskan
4. Didihkan air, garam, margarin jgn lupa kecilkan api lalu masukan terigu aduk hingga kalis
5. Setelah kentang dan adonan terigu dingin sataukan dan uleni hingga tercampur merata
6. Ambil adonan (besarnya sesuai selera ya) bulat2 lalu pipihkan hingga bs diisi isian wortel td, lakukan hingga adonan habis
7. Kocok lepas telur lalu gulingkan adonan, setelah itu balurkan ke tepung roti
8. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan
9. Selamat mencoba ☺️

Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Kroket kentang adalah sebuah kue tradisional yang terbuat dari adonan kentang yang dibentuk bulat atau lonjong kemudian dimasak dengan cara digoreng dan pada bagian luarnya dilapisi oleh tepung panir. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!