Lagi mencari inspirasi resep patty kulit pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patty kulit pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patty kulit pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patty kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Patty Burger Kulit Pisang enak lainnya. Kulit pisang sebagai patty/hamburg untuk isian burger. Untuk di nikmati di cuaca dingin hujan hujan seperti ini wah sangat menghibur perut 😁 Resep ini adalah gabungan dari dua resep yang sudah pernah saya buat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat patty kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patty Kulit Pisang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patty Kulit Pisang:

1. Gunakan 100 gr kulit pisang
2. Sediakan 100 gr fillet ayam
3. Gunakan 30 gr wortel parut
4. Sediakan 3 keping malkist/roti tawar (me : bread crumbs)
5. Ambil 30 gr keju parut (me : tambah keju slice)
6. Sediakan 50 gr bawang bombay
7. Gunakan 1 butir telur
8. Ambil 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt lada hitam (me : lada bubuk)

Saya kolaborasikan dengan hasil belajar di Cooking Demo & Class nya mba Phie, yaitu #MasakSetiapBagian 'kulit pisang'. Semua jenis kulit pisang bisa diolah menjadi tepung tetapi, jenis kulit pisang yang terbaik yakni Kupas pisang dari ujung bawah ke atas. Pastikan tiap gigi terlapisi sepenuhnya dengan gosokan dari kulit pisang tersebut. Kulit pisang untuk menyamarkan bekas luka dan bentol gigitan nyamuk.

Cara membuat Patty Kulit Pisang:

1. Rendam kulit pisang dalam air garam selama 3 jam. Lalu bilas beberapa kali, kukus. Tunggu dingin, lalu potong-potong.
2. Masukkan semua bahan dalam chopper kecuali keju dan wortel. Setelah halus masukkan ke dalam bowl.
3. Tambahkan parutan wortel dan keju, aduk rata. Kalau perlu tambahkan breadcrumbs sampai adonan bisa dibentuk.
4. Siapkan loyang yang sudah dialas baking paper, bentuk bulat pipih. Panaskan oven 175°C, panggang selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing).
5. Dinikmati sebagai isian burger. Belah roti burger, oles dengan saus, tambah selada, irisan bawang bombay, tomat, patty dan mayo.

Terapkan kulit pisang ke kulit Anda setiap hari untuk terlihat mengurangi penampilan bekas luka Anda. Gosok lembut lapisan kulit dalam pisang bolak-balik terhadap bekas luka Anda untuk memungkinkan kulit di sekitarnya mengambil dalam vitamin dan nutrisi dari kulitnya. Paduan vitamin A dan C ini pula yang bisa membantu mencerahkan warna kulit Anda secara alami. Bagian buah maupun kulit apel juga kaya akan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas berbahaya bagi sel-sel tubuh, termasuk sel kulit. Ini adalah masker wajah yang dapat menenangkan wajah dan bekerja dengan baik terhadap kulit berminyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patty kulit pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!