Lagi mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut manyung asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau. DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut manyung asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut manyung asap menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut manyung asap:

1. Sediakan 5 potong ikan manyung asap
2. Sediakan 1/2 bks kecil santan kara
3. Ambil Kemangi
4. Ambil Bumbu
5. Gunakan 4 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 2 butir kemiri
8. Siapkan Ketumbar
9. Sediakan Kencur
10. Siapkan Kunyit
11. Ambil Laos
12. Ambil Salam
13. Siapkan Daun jeruk
14. Siapkan Sereh
15. Ambil Cabe merah iris serong
16. Ambil Cabe hijau iris serong
17. Sediakan Cabe rawit utuh
18. Gunakan Gula jawa
19. Gunakan Garam
20. Siapkan Penyedap (optional)

Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala.

Cara membuat Mangut manyung asap:

1. Goreng sebentar ikan manyung asap
2. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri.
3. Tumis bumbu dengan menggunakan sisa minyak utk menggoreng manyung tadi hingga harum. Masukkan salam, laos, sereh, cabe merah dan hijau, serta rawit.
4. Masukkan gula, garam, dan beri sedikit air. Kemudian aduk sebentar. Jangan sampai gosong.
5. Masukkan santan kara yang telah diencerkan, aduk hingga mendidih.
6. Masukkan ikan asap yang telah digoreng.
7. Masukkan kemangi sambil diaduk pelan supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
8. Sajikan dengan nasi putih panas.

Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!