Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Ambil 5 buah tahu putih, potong dadu
2. Siapkan 15 ekor udang, cincang kasar
3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
4. Ambil 2 cm jahe, geprek, cincang
5. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
6. Ambil 1 batang daun bawang, iris
7. Siapkan Minyak untuk menumis
8. Sediakan 1 gelas air, kalo ingiin lbh berkuah boleh ditambahkan
9. Ambil 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
10. Ambil Bumbu
11. Sediakan 1 sdt minyak wijen
12. Ambil secukupnya Kecap asin
13. Gunakan Kecap ikan secukupnya (lg gak ada stok, jd pake saus Tiram)
14. Siapkan secukupnya Garam, merica, gula
15. Siapkan Kaldu jamur (optional)

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan tahu putih. Aduk sebentar lalu tambahkan air.
4. Beri semua bumbu. Aduk merata sampai air mendidih. Setelah mendidih, masukkan kocokan telur. Aduk merata. Koreksi rasa.
5. Setelah telur matang, masukkan air maizena. Aduk sampai mengental. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!