Anda sedang mencari ide resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele asap ala semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele asap ala semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Asap Ala Semarang:

1. Sediakan 3 ekor lele asap
2. Gunakan 1 tomat (iris)
3. Siapkan 1/2 bungkus santan (sy; kara)
4. Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
5. Siapkan 1 daun salam
6. Siapkan 1 batang sereh
7. Ambil 2 ruas lengkuas
8. Ambil 1 ruas kencur (geprek)
9. Sediakan 500 ml air /sesuai selera
10. Sediakan 1/2 keping gula jawa
11. Sediakan Secukupnya garam
12. Siapkan Secukupnya penyedap
13. Siapkan Secukupnya gula pasir
14. Ambil 2 buah cabe rawit utuh
15. Gunakan 👉Bumbu Halus ;
16. Ambil 2 bawang putih
17. Ambil 4 bawang merah
18. Siapkan 1 ruas kencur
19. Ambil 2 ruas kunyit
20. Ambil 2 kemiri
21. Gunakan 5 cabe merah/rawit
22. Siapkan 1 ruas jahe

Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Bahan bahan membuat Mangut tongkol asap.

Cara menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang:

1. Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis smapai benar2 matang tp jgan smp gosong (pakai api kecil)
2. Tuang air. Beri bumbu garam, penyedap, gula. Masak sampai air dan santan menyusut. (Sambil diaduk)
3. Masukkan lele asap, masak sampai mendidih. Masukkan cabai dan tomat. Kireksi rasa

Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele asap ala semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!