Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mun Tahu:

1. Ambil 4 buah tahu sutra (saya pakai tahu kuning)
2. Sediakan 10 ekor Udang kupas
3. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
5. Ambil 1 sdm kecap ikan
6. Sediakan 1 sdm minyak wijen
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
9. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
10. Gunakan 200 ml air
11. Gunakan 1 sdt maizena encerkan dengan 1 sdm air
12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Siapkan tahu, potong dadu.
2. Siapkan bahan2 lain. Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu, daun bawang, dan air.
3. Tambahkan juga bumbu lain. Cek rasa. Terakhir sebelum diangkat, masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk pelan. Angkat. Sajikan.

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!