Lagi mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut manyung asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda. Asian Restaurant Mangut ikan kepala manyung & belut asap Semarang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut manyung asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Manyung Asap memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Ambil 3 ekor ikan manyung asap
2. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
3. Ambil 6 buah bawah merah, iris tipis
4. Siapkan 5 buah cabe merah besar, iris
5. Ambil 10 buah cabe rawit, iris
6. Gunakan 2 buah cabe besar hijau, iris (optional)
7. Sediakan 2 buah tomat merah, iris
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 2 cm laos, geprek
10. Sediakan 1 buah serai, geprek
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Gunakan secukupnya Garam dan gula
13. Gunakan 1 sachet santan instan kecil (aku pake Kara)
14. Ambil Bumbu halus
15. Sediakan 2 cm ruas kunyit
16. Gunakan 2 cm kencur
17. Siapkan 3 lembar daun jerut purut, buang tulangnya

Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Tumis semua bumbu hingga halum. Masukkan ikan Manyung.
2. Tambahkan sedikit air untuk kuahnya. Masukkan santan. Beri gula dan garam. Biarkan mendidih dan rada menyusut kuahnya.
3. Tes rasa kembali, angkat dan sajikan.

Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut manyung asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!