Resep Donat Kampung Kepang, Sempurna

Mamie Boone   05/12/2020 18:27

Donat Kampung Kepang
Donat Kampung Kepang

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kampung kepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung kepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung kepang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kampung kepang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Brilio.net - Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau. Nonton Streaming Video Bokep Janda Kampung Terbaru.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kampung kepang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kampung Kepang memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kampung Kepang:
  1. Sediakan Bahan biang
  2. Gunakan 1 sdm gula pasir
  3. Sediakan 125 ml air hangat
  4. Ambil 6 gr ragi roti (sy fermipan)
  5. Ambil Adonan tepung
  6. Siapkan 125 gr tepung pro tinggi
  7. Ambil 125 gr tepung pro sedang
  8. Sediakan 2 sdm gula halus (atau sesuai selera,sy krg suka terlalu manis)
  9. Ambil 1 kuning telur
  10. Sediakan 1 sdt vanilla essens
  11. Gunakan 2 sdm mentega
  12. Ambil 1 sdt garam

Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. Panaskan susu dan mentega cair sampai hangat-hangat kuku. Donat kepang atau dikenal sebagai kkwabaegi merupakan variasi camilan asal Korea.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung Kepang:
  1. Buat biang : masukan gula dan ragi ke air hangat,aduk rata,tutup. Biarkan 7 menit hingga ragi aktif dan berbusa.
  2. Campur tepung (bisa pakai pro sedang atau pro tinggi sj),gula, kuning telur,vanilla essens,masukkan bahan biang. Aduk rata.
  3. Uleni sebentar (sy pakai mixer kurang lebih 2 menit) sampai semua bahan tercampur jadi satu. Masukkan mentega dan garam. Mix / uleni lagi sampai kalis elastis.
  4. Setelah kalis elastis bulatkan adonan,tutup dalam wadah dengan serbet bersih atau plastik wrap. Biarkan 20 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
  5. Bagi bagi adonan,kalau perlu ditimbang. Saya bagi jadi 10 adonan. Bentuk sesuka hati. Saya buat kepang : bagi 3 adonan,pilin masing masing,lalu dikepang jadi satu. Tata di atas loyang yg sudah dioles tipis dengan minyak goreng. Biarkan 30 menit. Adonan akan jadi sangat ringan.
  6. Goreng dalam minyak panas dengan api sangat kecil sampai kecoklatan. Biarkan dingin.
  7. Tips : kalau mau dibuat bolong,adonan cukup dibulatkan sebelum proofing,lubangi saat akan memasukan ke minyak dengan telunjuk agar permukaan tetap mulus.
  8. Masukkan gula halus / gula kastor ke dalam plastik,masukkan donat,kocok. Siap disajikan.

Bahan yang diperlukan untuk membuatnya sebenarnya tak jauh berbeda dari donat biasa, hanya saja bentuknya. Donat kkwabaegi seringkali dinikmati dengan gula atau bubuk kayu manis sebagai camilan untuk anak sepulang sekolah. Bahan dasar yang kamu butuhkan untuk membuat donat kkwabaegi. Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi bagi Dilansir dari Brilio.net, berikut beberapa cara membuat donat empuk dan mengembang yang bisa. Lihat juga resep Donat Kentang Kampung simple enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung kepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved